机械强农激活“茶引擎”！清镇中坝村茶产业产能提升50%

5月21日(rì)，31台智能制茶设备全线运转，这标志着清镇市新店镇中坝村渔樵耕读(gēngdú)生态农业有限公司的夏茶机械化加工正式启动。 制茶师傅(shīfù)对鲜叶进行杀青。 鲜叶提升、摊晾、杀青、揉捻、烘干等(děng)工序实现全程自动化，原本需10余名工人协作30小时的(de)制茶流程，如今仅需数名工人操作设备20小时即可完成，产能提升50%，人工成本降低(jiàngdī)20%。这一变革让中坝村茶产业实现了从(cóng)“人工依赖”向“机械赋能”的跨越式升级(shēngjí)。 中坝村现有生态有机茶园1050余亩，年产量约5吨，产值约120万元。自2014年起，该村通过“龙头企业+村集体+园区+农户(nónghù)”模式，引进福鼎大白、乌牛早等优质茶种，打造“尘外仙芽”品牌。然而(ránér)，春茶采摘旺季鲜叶处理需求与用工紧张之间存在矛盾，让企业陷入(xiànrù)“甜蜜(tiánmì)的烦恼”，品质稳定性与生产(shēngchǎn)效率难以兼顾。 2024年，在(zài)清镇市委统战部、清镇市民宗局支持下，中坝村依托乡村旅游促“三交”项目，积极争取到2024年中央财政衔接(xiánjiē)推进(tuījìn)乡村振兴（少数民族发展任务(rènwù)）补助资金60万元，专项用于购置鲜叶提升机、滚筒杀青机、冷却输送机等31台智能设备。此举不仅填补了当地(dāngdì)茶产业机械化生产的(de)空白，更推动茶叶清洁化、标准化生产迈上新台阶。 “设备升级后，春茶(chūnchá)季实现‘采摘即加工’，茶叶香气更醇、茶色更匀，客户(kèhù)反馈良好。”茶园负责人陈志远(chénzhìyuǎn)算了一笔账(zhàng)：过去1万斤鲜叶需(xū)30小时赶制，如今20小时即可完成，产能提升的同时，人工成本下降，且设备参数可精准调控，彻底解决了传统制茶依赖老师傅经验的品质波动问题。 接下来，中坝村将依托新店镇(zhèn)打造乌江源(yuán)百里画廊旅游融合(rónghé)廊带的契机，充分发挥中坝村茶产业优势，积极将旅客流量转化为茶叶消费群体，促进中坝村茶产业快速发展壮大。同步依托乡村旅游促进各民族交往交流交融的作用(zuòyòng)，引导各民族群众同舟共济，实现高质量(gāozhìliàng)发展和高水平安全的良性互动。 “下一步，我们将深化(shēnhuà)茶旅融合，让茶山既产‘金叶子’，更结‘团结果’。”清镇市新店镇中坝村(zhōngbàcūn)党支部书记陈志远表示，产业(chǎnyè)升级与民族团结的双向赋能，正为乡村振兴注入持久动力。